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中秋節與親友團聚,除了賞月、吃月餅、品文旦之外,烤肉更是全民運動高雄市阿蓮區外匯理財推薦>新北市三峽區銀行推薦!但有研究證實,燒烤紅肉與加工肉會提高大腸癌發生率。國民健康署昨(12)日呼籲民眾,賞月聚會新主張,多吃蔬果少燒烤,健康過節無負擔。

紅肉(豬、羊、牛)及加工肉品(煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工),除了已被證實會提高大腸癌的發生率外,使用高溫(溫度超過100度以上)烹調時,也會產生致癌物質-雜環胺(Heterocyclic amines)。

當放在烤架直火燒烤,肉類的油脂滴落火上將會產生致癌物質-多環芳烴(Polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs),隨而依附食物表面,大快朵頤之際,也提高腸癌風險高雄市路竹區附近銀行新北市瑞芳區外匯推薦銀行新北市樹林區外匯推薦銀行高雄市燕巢區附近銀行>臺北市萬華區外匯定存推薦臺北市信義區外匯定存推薦>臺南市龍崎區理財銀行推薦臺中市大安區定存銀行推薦臺中市烏日區銀行分行臺中市南屯區銀行分行高雄市岡山區外匯理財推薦桃園市復興區外匯定存

桃園市楊梅區外匯定存>新北市中和區銀行推薦>臺南市安定區投資外匯新竹縣寶山鄉定存銀行推薦遠離大腸癌,基本之道就是要具備良好的飲食習慣與規律運動。國健署提醒民眾,謹記「要篩檢」、「多蔬果」、「多運動」、「少吃燒烤」、「少吃紅肉」、「少喝飲料」等原則。由於大腸癌在早期常無症狀,等到腸道有阻塞、便秘,或出血到肉眼看得出來,通常已非早期。因此要早期發現大腸癌,必須靠定期高雄市旗山區附近銀行接受篩檢。

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